果醬畫技法全解教程

《果醬畫技法全解教程》是2017年化學工業出版社出版的圖書，作者羅家良。

基本介紹

• 書名：果醬畫技法全解教程
• 作者：羅家良
• 出版社：化學工業出版社 
• 出版時間：2017年
• 頁數：148 頁
• 定價：39.8 元 
• 開本：B5 710×1000　1/16 
• 裝幀：平裝 
• ISBN：978-7-122-29035-9 
• 版次：1版1次

圖書簡介

本書秉著創意和新穎原則，堅持可食性強、製作快捷、成本低廉的理念，展現了創意盤式的藝術的魅力。本書介紹了六大類100餘種果醬畫的繪製流程，包括：各類基礎圖案、書法、花鳥畫、山水畫、魚蝦、人物及動物。

本書適合廚師朋友和盤飾圍邊愛好者閱讀參考。

圖書目錄

第一部分果醬畫技法概述

1.1果醬畫的特點/2

1.2果醬畫的工具和原料/2

1.3果醬畫的常用技法/5

1.4果醬畫的常用線條/7

1.5花瓣的形狀與畫法/9

1.6常見綠葉的畫法/12

1.7關於手指的抹法/15

1.8“幾何法”“比例法”簡介/16

1.9分染技法介紹/17

1.10果醬顏色的調配/19

1.11關於果醬畫顏色的使用要點/20

1.12關於果醬筆的保存/20

第二部分果醬畫技法

2.1圖案部分/22

2.2書法部分/41

2.3花鳥畫部分/54

2.4山水畫部分/118

2.5魚蝦部分/125

2.6人物、動物部分/135