《果蔬種植知識問答》是2018年6月1日中國農業出版社出版的圖書，作者是韓世東、周桂芳、楊勇、郝寶文。
基本介紹
- 中文名：果蔬種植知識問答
- 作者：韓世東、周桂芳、楊勇、郝寶文
- 出版社：中國農業出版社
- ISBN：9787109242371
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《果蔬種植知識問答》從當前我國北方地區果蔬產業的發展形勢和需要出發，選擇了茄子、黃瓜、番茄、辣椒、菜豆、馬鈴薯和草莓7種栽培面積大、經濟效益高、發展前景好的典型蔬菜和水果，詳細介紹了每種作物的環境要求、形態特點以及對生產的指導作用，主要栽培品種類型與優良品種，品種選擇原則，現代育苗技術，高效栽培模式，育苗期與定植期的確定，露地栽培管理技術與保護地栽培管理技術，採收與采後處理，以及主要病蟲害防治等知識。
《果蔬種植知識問答》從農民實際需要出發，以蔬菜和草莓生產的主要技術環節和常見問題為主線，一問一答，實用性和針對性強。同時圖文並茂、深入淺出、通俗易懂，突出了農民用書的先進性、可讀性、技術性、實用性和可操作性，既可作為果蔬產業農民的培訓教材，也可作為果蔬生產技術及管理人員的參考用書。
圖書目錄
前言
第一章 茄子生產技術
一、認識茄子
1．茄子對栽培環境有哪些要求？
2．茄子植株有哪些特點？對茄子生產有哪些指導作用？
3．茄子栽培品種有哪些類型？
4．茄子的優良栽培品種主要有哪些？
5．怎樣選擇茄子品種？
二、茄子育苗技術
6．茄子育苗方式有哪些？
7．茄子生產對種子質量有哪些要求？
8．茄子播種前應對種子做哪些處理？
9．茄子床土育苗應掌握哪些技術要點？
10．茄子育苗缽育苗應掌握哪些技術要點？
11．茄子穴盤育苗應掌握哪些技術要點？
三、茄子露地栽培技術
12．怎樣確定露地茄子的定植期？
13．露地茄子定植應掌握哪些技術要領？
14．露地茄子怎樣進行肥水管理？
15．露地茄子怎樣進行植株調整？
四、茄子保護地栽培管理技術
16．茄子保護地栽培模式主要有哪些？
17．保護地茄子栽培對育苗有哪些要求？
18．保護地茄子定植應掌握哪些技術要領？
19．保護地茄子怎樣進行溫度和光照管理？
20．保護地茄子怎樣進行肥水管理？
21．保護地茄子怎樣進行植株調整？
22．保護地茄子怎樣進行花果管理？
五、茄子嫁接栽培技術
23．保護地茄子栽培為什麼要求進行嫁接栽培？
24．茄子嫁接栽培對砧木有哪些要求？常用砧木有哪些？
25．茄子嫁接的方法主要有哪幾種？
26．茄子貼接法應掌握哪些技術要點？
27．怎樣管理好茄子嫁接苗？
28．茄子嫁接苗定植應注意哪些事項？
29．茄子嫁接栽培應掌握哪些技術要點？
六、茄子採收與采後處理
30．怎樣確定茄子的採收期？
31．茄子採收應掌握哪些技術要點？
32．茄子採收後主要有哪些處理？
七、茄子病蟲害防治
33．茄子的主要病害有哪些？如何防治？
34．茄子的主要蟲害有哪些？如何防治？
第二章 黃瓜生產技術
一、認識黃瓜
35．黃瓜對栽培環境有哪些要求？
36．黃瓜植株有哪些特點？對生產有哪些指導作用？
……
第三章 番茄生產技術
第四章 辣椒生產技術
第五章 菜豆生產技術
第六章 馬鈴薯生產技術
第七章 草莓生產技術
參考文獻
