果泥冰棒果泥冰沙是以木瓜、牛奶為主料的食品
基本介紹
- 中文名:果泥冰棒果泥冰沙
- 分類:冰品
- 主要食材:木瓜果肉,牛奶
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
木瓜果肉 | 600克 |
牛奶 | 200克 |
玉米澱粉 | 15克 |
奶粉 | 25克 |
糖 | 90克 |
水 | 200克 |
做法
1. 將木瓜洗淨後去皮去籽 | |
2. 用刀切成塊狀 | |
3. 將木瓜果肉榨成濃稠的木瓜果泥 | |
4. 倒入奶粉、清水還有純牛奶 | |
5. 攪拌均勻 | |
6. 將其倒入奶鍋中加熱至微微冒泡時倒入調好的水澱粉 | |
7. 一邊倒一邊用勺子不時超一個方向攪勻至再次煮開即可關火 | |
8. 煮好的木瓜牛奶果泥漿待其自然晾涼 | |
9. 分別倒入冰棒模具中(不要過滿) | |
10. 將冰棒柄放入模具,入冷凍室將其凍硬 | |
11. 吃的時候把冰棒模放入涼水中,靜置90秒拔出即可 |