果汁糖牛奶彩虹布丁

基本介紹

• 中文名：果汁糖牛奶彩虹布丁
• 主要食材：果汁糖（含食用明膠），純牛奶
• 分類：果汁，布丁

用料

材料	用量
果汁糖（含食用明膠）	3顆（淨重21g）
純牛奶	60g

做法

1. 把3顆糖果放容器中隔熱水攪拌完全溶解。也可以放微波爐中加熱20秒，拿出來攪拌均勻
2. 待溶解了的糖果溫熱，35-40度左右，倒進牛奶，也是要完全攪拌均勻。如果只做一種味道的，可以直接放冰櫃待凝固食用。
3. 如果要做彩虹模式的，就把材料倒進要另一器皿，例如我倒進高杯里，放冰櫃。半小時到1小時後（看有沒有凝固）拿出來再重複第1、2個步驟，只是口味不同。