果樹種質資源指的是具有利用價值的果樹遺傳物質的總體。攜帶有果樹種質的材料，主要是種子和各種無性繁殖用的器官、組織等。具體包括：①對果樹育種工作有特殊價值的種、變種、品種、品系和雜種；②具有特定用途如用作果樹砧木、中間砧、病毒病害指示植物的野生種和栽培品種；③能直接用於生產的品種和品系，包括需要作為一個獨立實體的突變體等；④具有潛在用途但目前還不了解的野生種和變種。種質資源是育種工作的基礎，但迄今已為人類利用的果樹種質資源還極有限。因而做好蒐集和保存種質資源的工作，對於不斷提高果品的產量和質量，增加果樹的種類和品種具有重要意義。
基本介紹
- 中文名：果樹種質資源
種質資源,保存,
種質資源
中國的果樹種質資源十分豐富。以果樹中占重要地位的薔薇科蘋果屬 (Malus)、梨屬(Pyrus)、李屬 (Prunus)等溫帶果樹而言，中國可稱世界首富。很多柑橘類果樹的栽培起源中心在中國。原產中國的果樹有白梨、花紅、海棠果、桃、李、杏、梅、中國櫻桃、山楂、棗、板栗、柿、銀杏、香榧、獼猴桃、荔枝、龍眼、枇杷、楊梅等。此外還有不少尚待馴化的栽培果樹的近緣種、野生種和砧木資源。中國從世界各地引種果樹的工作也早已開始。如葡萄和石榴的栽培種引入中國已有2000年以上歷史。引入的種類通過長期的栽培選擇，形成了許多適應中國自然條件的生態類型和地方品種。僅梨的栽培品種估計就有1000個以上。中國的果樹種質資源也為世界果樹品種改良作出了貢獻。如桃和甜橙在世界各地、溫州蜜柑在日本已普遍栽培；板栗、沙梨、杜梨、秋子梨和山荊子等分別為美國和歐洲的栗、梨和蘋果的抗性育種提供了有價值的種質。中國豐富的野生果樹資源，如山葡萄、中華獼猴桃、越橘和許多果樹砧木資源的開發利用，正在為進一步發展世界果品生產提供更加寬廣的領域。
保存
隨著現代果樹生產的發展，果樹優良品種在世界範圍內推廣，大量原始品種和地方品種被陸續淘汰。這一方面改良了果樹品種；另一方面也造成了果樹種質的貧乏。特別是19世紀營養繁殖技術廣泛推廣以後，改良了的新品種的單一無性系在全世界範圍內繁衍，使大量原始異質自然體被同質的“標準”品種所取代，品種與品種間親緣關係過多地接近，對生產構成了危險。如19世紀香蕉主產區熱帶美洲的品種已只有少數幾個三倍體的無性系，它們雖有適合大規模經營和耐遠距離運輸的優點，但對真菌病害卻非常敏感。因此，蒐集和保存各種野生、半野生和品質上雖有缺陷但具備某些特色的地方品種，已成為培育優質、抗逆新品種的物質基礎。
由於果樹主要靠無性繁殖，保存種質資源的方法除在適當地區建立野生果樹自然保護區外，主要是蒐集有關種質資源建立果樹種質保存圃(也稱原始材料圃)。圃內對栽培果樹的品種、品系概用無性繁殖，並利用矮化砧以增加保存的數量和便於管理。收集的果樹種質材料都需經過嚴格的檢疫、編號、登記，並作出初步評價。種質保存圃同時進行果樹形態、生理、生化和遺傳等多方面的觀察研究,必要時對種質進行復壯更新,並隨時對育種工作者或生產者提供果樹種質材料和有關資料。此外，利用低溫、乾燥、真空等條件長期地保存果樹種子、花粉和營養器官和組織的方法也在研究試驗中。隨著植物組織培養技術的發展，利用莖尖分生組織培養的超低溫貯藏，對保存某些獨特種質提供了一個簡單、穩定和經濟的方法，並已在草莓、葡萄等的種質保存方面取得了初步成果。
