果樹生產成本計算是指果樹成齡後,應計算果樹產品的生產成本。果樹生產成本包括當年的撫育費用和停采期間的費用,具體包括撫育管理費,以及增施肥料、采前準備、工人培訓、開採前一次性配備的工具等費用。各項撫育費用按實際發生額計入受益對象。停采期間的費用,產品產出以前發生的部分,計入當年產品成本;產品產出以後發生的部分,作為在產品結轉下年。
果樹行中間種或混種蔬菜及其他作物所發生的直接費用,應直接計入蔬菜或其他作物的產品成本。施肥、灌溉等共同受益的費用,可按果樹產品和蔬菜或其他作物的產品計畫成本(或實際產值)的比例進行分配。為了簡化核算,也可以把間種、混種作物的費用全部計入果樹產品的生產成本,把間種、混種作物的收入作為林產品的副產品處理。