《果樹栽培理論與實踐》是2009年農業出版社出版的圖書，作者是束懷瑞。
基本介紹
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
從20世紀60年代開始藉助分子生物學技術研究果樹，最初在簡單條件下育出了蘋果花粉植株及多種果樹葉片離體培養細胞植株，建立了相適應的技術體系用於實踐，比較成功例子是簡化組培快繁技術和胚培遠緣雜交育種，該技術已進行推廣套用。
隨著科技平台建設等條件的改善，自20世紀90年代開始結合生產實際問題，側重研究了種質資源演化，短枝型基因文庫建立和成花、抗性、矮化基因的標記和克隆，培育了部分轉基因植株。之後又相對集中到矮化等性狀遺傳分子機理和無融合矮化種子的培育；抗行砧木分子選育技術；果實風味品質與成熟衰老的分子機理；光合、水分、信號物質分子生理；花、葉、根器官形成的調控等研究工作，並取得一批成果。
研究注意多學科交叉和借鑑基礎科學的已有成果，重視總結分析民眾實踐經驗，結合中國實際，使研究成果更多的服務生產。
圖書目錄
前言
上篇 根系生物學及根際環境研究
我國蘋果根系研究的成就與套用-
蘋果園覆蓋膜草把營養穴增產機理的研究
有機物料對蘋果生長發育及土壤肥力影響的研究
蘋果根系的層次結構、功能及其介質效應的研究
果樹根系營養空間特性研究
水分脅迫對蘋果新根超微結構和細胞鈣離子定位的影響
叢枝菌根（AM）真菌誘導植物抗/耐線蟲病害機制的研究
有機物料對平邑甜茶實生苗根繫結構與功能影響的研究
有機物料和氮素化肥對平邑甜茶實生苗生物學效應的研究
平邑甜茶（M. hupehensis Rehd.）根系鈣吸收調節與Ca2+-ATPase特性研究
酚類物質的化感作用及蘋果重茬效應的研究
果園土壤中銅的形態研究
低氧脅迫對櫻桃幼苗生理代謝的影響及鈣在低氧脅迫中的作用
蘋果無融合生殖矮化種質創新——遺傳學和分子生物學研究
蘋果園土壤微生物類群與栽培環境關係的研究
蘋果新根細胞分裂素的分析方法和其周年形成動態研究
黃河沖積土蘋果園土壤和根際土特性研究
蘋果活躍根研究
蘋果砧木新根發生機理及誘導的研究
有機物料對果園土壤、樹體生長以及有機質水平對果實品質的影響
蘋果幼樹根系周年發生動態的研究
土壤消毒和輪作對克服蘋果連作障礙效果的研究
中篇果樹栽培生理問題研究。
新紅星蘋果葉果內碳水化合物運輸和代謝的研究
鈣對蘋果果實衰老的調控作用
水分脅迫下蘋果樹水分利用效率的研究
銀杏葉黃酮形成規律及生理機制研究
蘋果植株根源乾旱信號及其對地上部抗旱生理機制的調控
水楊酸在蘋果、梨果實成熟衰老中的效應研究
氮素對蘋果果實發育與產量品質的調控
落葉果樹自然休眠生物學研究
乾旱脅迫下蘋果葉片光抑制與活性氧代謝的關係
不同基因型美國黑核桃對乾旱脅迫的適應機制研究
美國黑核桃實生苗生理生態過程對環境因素子回響的數值模擬
肥城桃果實發育成熟軟化生理機理的研究
黃前流域不同配置經濟林防護林水源涵養功能與價值評估
外源甜菜鹼對蘋果抗旱性的影響及其生理機制
乾旱脅迫下光呼吸在葡萄光破壞防禦中的作用
1-MCP對幾種果實衰老的效應及調控機制研究
栽培架式及負荷對釀酒葡萄和葡萄酒風味物資的影響
蘋果樹鋅營養生理研究
下篇 分子生物學技術在果樹上的套用研究
利用細胞學特徵進行果樹倍性鑑定
蘋果細菌人工染色體文庫的構建和蘋果矮化密植性狀連鎖的分子標記篩選
蘋果柱型基因（Co）DNA分子標記的篩選與轉換
蘋果APETALA2同源基因的克隆及轉化研究
叢枝菌根（AM）真菌誘導植物抗/耐線蟲病害機制的研究
杏自交不親和相關基因的克隆及表達分析
果樹GA生物合成基因一貝殼杉烯氧化酶基因的克隆及表達模式的初步研究
甜櫻桃S-RNase基因的克隆及S基因型鑑定
桃[Prunuspersica（L，）Batsch]果實非酸/酸性狀的分子標記篩選及遺傳連鎖圖的構建
櫻桃自交不親和性在遺傳育種中的研究及套用
cNHX1基因的融合和功能研究
棗種質資源的分子評價及無核性狀的分子標記研究
水分脅迫下蘋果MAPK基因的克隆、表達特性與信號轉到作用
蘋果醇醯基轉移酶基因MdAAT2參與酯類香氣合成調控機理的研究
蘋果多倍體育種體系建立及生物學特性研究
