品牌介紹
果愛布丁是來自馬來西亞的優質布丁果凍,果凍極其細膩,口感爽滑。具有多種不同水果口味,精選優質水果原料,保留了水果的原味和色澤,果香濃郁,富含多種營養成份,是一種低熱能,高膳食纖維的健康食品。
基本介紹
- 中文名稱:果愛
- 所屬公司:YAME製造
- 所屬行業:食品
- 地點:馬來西亞
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生產商介紹
馬來西亞YAME製造商在食品行業已有三十年的生產經驗,自2003年6月1日起,YAME產品製造商正式改名為銘鑫食品工業有限公司,用最先進的科技與機器不斷地進行改良及製造高品質的產品,YAME名產品包括糖果,水果味果凍和椰果果凍,布丁等等都受馬來西亞及國外市場的強烈喜愛。
果凍
果凍亦稱啫喱,因外觀晶瑩,色澤鮮艷,口感軟滑,清甜滋潤而深受人們的喜愛。果凍不但外觀可愛,同時也是一種低熱能高膳食纖維的健康食品。
什麼是膳食纖維? 膳食纖維是一種不能被人體消化的碳水化合物,分為非水溶性和水溶性纖維兩大類。纖維素、半纖維素和木質素是3種常見的非水溶性纖維,存在於植物細胞壁中;而果膠和樹膠等屬於水溶性纖維,則存在於自然界的非纖維性物質中。
什麼是膳食纖維? 膳食纖維是一種不能被人體消化的碳水化合物,分為非水溶性和水溶性纖維兩大類。纖維素、半纖維素和木質素是3種常見的非水溶性纖維,存在於植物細胞壁中;而果膠和樹膠等屬於水溶性纖維,則存在於自然界的非纖維性物質中。
膳食纖維的重要性
膳食纖維對促進良好的消化和排泄固體廢物有著舉足輕重的作用。適量地補充纖維素,可使腸道中的食物增大變軟,促進腸道蠕動,從而加快了排便速度,防止便秘和降低腸癌的風險。 另外,纖維素還可調節血糖,有助預防糖尿病。又可以減少消化過程對脂肪的吸收,從而降低血液中膽固醇、甘油三脂的水平,防治高血壓、心腦血管疾病的作用。
每日攝入量標準: 國際相關組織推薦的膳食纖維素日攝入量為:美國防癌協會推薦標準為每人每天30~40克,歐洲共同體食品科學委員會推薦標準為每人每天30克。
每日攝入量標準: 國際相關組織推薦的膳食纖維素日攝入量為:美國防癌協會推薦標準為每人每天30~40克,歐洲共同體食品科學委員會推薦標準為每人每天30克。
果凍營養成分
果凍是用增稠劑(海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等)加入各種人工合成香精、著色劑、甜味劑、酸味劑配製而成。
果凍的膠體是由卡拉膠、甘露膠混糖煮沸後冷卻凝結而成,卡拉膠是海藻類植物,甘露膠是從天南星科植物中抽提出的葡甘聚糖,都是天然植物多糖,安全無害。這兩種膠屬水溶性膳食纖維,膳食纖維是一種非常重要並為國際一致公認的功能性食品基料,果凍在製造過程中需要添加鈣、鉀、鈉等礦物質,這些礦物質也是人體所需元素。