果味小窩頭

果味小窩頭是一道食品，主要原料為玉米面、麵粉、葡萄乾、蘋果、紅棗、阿膠棗、發酵粉。

基本介紹

• 中文名：果味小窩頭
• 製作難度：普通
• 所需時間：一小時
• 主要工藝：蒸

簡介

名稱：果味小窩頭

製作難度：普通

所需時間：一小時

主要工藝：蒸

主要食材：米麵類

食材明細

玉米面 兩勺、麵粉 兩勺、葡萄乾 適量、蘋果 一個、紅棗 適量、阿膠棗 適量、發酵粉

製作方法

1、先把玉米面和好面發酵。

2、葡萄乾泡開備用。

3、阿膠棗切碎備用。

4、蘋果和紅棗切碎備用。

5、看到發酵的麵粉出現蜂窩的時候就是發好了。

6、將發的面擀開把準備好的葡萄乾和阿膠棗，蘋果和紅棗均勻撒上。

7、卷好揪劑子，做成小窩頭。

8、把做好的小窩頭醒會兒，再放蒸籠里蒸30分鐘。

9、30分鐘後小窩頭就可以出籠了。