果味兒酸豆乳

果味兒酸豆乳

基本介紹

  • 中文名:果味兒酸豆乳
  • 主要食材:豆漿,乳酸菌粉
用料,做法,

用料

材料
用量
豆漿
1000ml
乳酸菌粉
一包
荔枝或者其他糖分高的水果
as your wish

做法

1. 豆漿煮開
2. 晾涼(摸起來溫熱,並參照您的乳酸菌的說明)
3. 去油皮(or not)
4. 按照您的乳酸菌時用說明的指示,提前“喚醒”可愛的菌菌們!LOL
5. 把果汁擠進豆漿里(我就用手擠的),可以留些果肉進去,擠的多做出來水果味兒就濃
6. 用小部分豆漿化開菌粉,再倒入全部豆漿中攪勻,裝進一個壁厚(保溫好的)碗,加保鮮膜或蓋蓋子。
7. 熱水放進另一個小碗裡,微波爐里轉兩分鐘,(為了溫度和保溫,其他容器,甚至紙箱也行)
8. 把大碗放進微波爐,保溫
9. 6~8 小時-ing。中間可以取出豆乳把小碗裡的水再加入一下,再把豆乳放進去。(還是為了溫度和保溫)
10. 6~8小時過後,取出大碗,放冰櫃
11. or 嘗嘗 LOL (∩_∩)
12. 放置12個小時或者更長之後會有乳清析出(乾淨的酸酸的水),建議別倒掉,營養價值很高喔~同時,豆乳變得很“結實”
果味兒酸豆乳

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