果凍果汁杯

果凍果汁杯是以橙子、奇異果為主料製作的飲品。

基本介紹

• 中文名：果凍果汁杯
• 分類：飲品，果凍，果汁
• 主要食材：橙子，奇異果

用料

材料	用量
橙子	-
奇異果	-
蘋果	-
清水	100ml
瓊脂	一小撮
蜂蜜	一勺

做法

1. 所有水果洗乾淨。兩個橙子剝皮，其中一小部分需要剝去裡面果瓤上的皮，取出果肉，掰成小塊。一個奇異果去皮切小丁，半個蘋果去皮切小丁
2. 三種水果丁取少量放入玻璃杯中
3. 100ml清水加一小撮瓊脂，煮至瓊脂化開，稍涼後調入一勺蜂蜜拌勻
4. 步驟3倒入步驟2的杯中，半杯就夠了。入冰櫃至凝固
5. 剩下的橙子、奇異果和蘋果丁（留幾粒等下放在果汁中）放入榨汁機榨出果汁。倒在凝結好的果凍杯里，撒上水果粒即可