果仁椰絲烤年糕是以雞蛋、糯米粉等為主料製作的菜品。
基本介紹
- 中文名：果仁椰絲烤年糕
- 分類：糕點，烤箱菜
- 主要食材：油，糖
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
油 | 3/4cup |
糖 | 1cup |
雞蛋 | 3個 |
糯米粉 | 1包16oz |
牛奶 | 1cup |
豆沙 | - |
果仁 | - |
椰絲 | - |
泡打粉/蘇打粉/baking powder | 1TBS (tablespoon) |
做法
1. 把油、奶、蛋、糖、泡打粉混合，倒入一包糯米粉，繼續混合成糊糊 | |
2. 在烤盤中倒入一半糯米糊糊，然後加入豆沙和一半果仁 | |
3. 再倒入剩下一半糊糊，在面上撒上果仁和椰絲 |  |
4. 入烤箱,375華氏烤50分鐘。（配圖是我在國內時候用的小烤箱，一樣的，換算成攝氏即可） |  |
