果仁咖啡棒

基本介紹

• 中文名：果仁咖啡棒
• 主要食材：麵粉，瓜子仁
• 分類：點心，烘焙，咖啡

用料

材料	用量
麵粉	120克
瓜子仁	30克
速溶咖啡粉	3TSP
溫水	1TBS
色拉油	45克
紅糖	50克
泡打粉	1/4TSP

做法

1. 溫水兌開咖啡粉，加入色拉油、紅糖攪拌均勻

2. 加入麵粉、泡打粉、瓜子仁

3. 混合成麵團

4. 壓成1厘米厚的均勻麵餅，用錫紙包好入冰櫃冷凍室擱置40分鐘

5. 取出來，切成長約7厘米、寬約1.5厘米的長條

6. 擺在烤盤上，烤箱預熱165度，烤22分鐘，到點熄火後燜10分鐘

7. 出爐