林肯烹飪學院謝爾頓分校是一所烹飪培訓學院，建立於1987年。
基本介紹
- 中文名：林肯烹飪學院謝爾頓分校
- 外文名：Lincoln Culinary Institute
- 創辦時間：1987年
- 所屬地區：康乃狄克州
- 類別：私立
- 城市：Shelton
- 所在國家：美國
學校簡介,專業設定,
學校簡介
自建校以來，林肯烹飪學院謝爾頓分校已經幫助許多學生實現了他們對食物烹飪的愛好。並且林肯烹飪學院謝爾頓分校的課程設計是按照能讓學生從手把手的經驗上掌握一種綜合技術的烹飪學校。學院實行小班教學（每班學生人數少於15人），教師對每個學生都能關照到，並且學生也能接受綜合的訓練。林肯烹飪學院謝爾頓分校的學生都要學習從事烹飪這個令人興奮的行業所必須的能力，包括煸炒、燒烤、烘烤、糕點、食物儲藏、裝飾、選單設計、食品衛生、商業能力、食品安全和廚房禮儀。學校的畢業生可得到作為各廚房主管、調味師、廚房安全管理員、助理糕點廚師、助理肉品切割、線性廚師或者有的時候作為助理廚師的機會。林肯烹飪學院謝爾頓分校提供兩個烹飪課程，包括烹飪藝術、國際烘焙點心與油酥點心。
專業設定
專科：文學
