《林果栽培技術:桃無公害標準化生產技術》是目前世界上最重要的核果類果樹,也是我國第三大落葉果樹。我國是世界上產桃最多的國家,按世界糧農組織統計,我國桃產量和面積已分別占到世界總量的42.59/5和54%。加入WTO後,桃生產面臨嚴峻考驗,機遇與挑戰並存,主要存在品質差、污染較重以及標準化生產程度低的問題。果實硬度低的問題,通過育種途徑可以解決,近幾年國內育種單位已將育種目標轉向了耐貯運品種培育,並相繼推出了一些較耐貯運的品種。品質差的問題靠育種和栽培技術的密切配合而實現。
基本介紹
- 書名:林果栽培技術:桃無公害標準化生產技術
- 出版社:河北科學技術出版社
- 頁數:176頁
- 開本:32
- 作者:馬之勝 賈云云
- 出版日期:2009年1月1日
- 語種:簡體中文
- ISBN:7537538492
內容簡介
圖書目錄
(一)普通桃品種
(二)油桃品種
(三)蟠桃品種
(四)加工桃品種
二、無公害桃園建立
(一)無公害果品產地生態環境
(二)園地選擇
(三)桃園規劃設計
(四)品種選擇
(五)苗木標準
(六)定植
三、無公害桃園土肥水管理
(一)桃樹土壤管理
(二)桃樹施肥
(三)桃樹的灌水
四、整形修剪技術
(一)桃樹的修剪特點
(二)修剪的主要方法及效應
(三)幾種豐產樹形的樹體結構
(四)幼樹整形及修剪要點
(五)盛果期樹修剪
(六)夏季修剪技術
(七)長梢修剪技術及套用
五、無公害桃園花果管理
(一)人工授粉
(二)疏花疏果
(三)果實套袋
(四)果實採收
(五)無公害果品的衛生要求
(六)無公害果品質量等級指標
(七)包裝
六、無公害桃園病蟲綜合治理
(一)果園主要害蟲天敵種類及其保護利用
(二)桃病蟲無公害綜合治理方案確定及措施
(三)桃主要病蟲害種類及無公害防治
(四)禁用的農藥和提倡使用的農藥
附錄
附錄1 鮮桃果實質量
附錄2 桃無公害病蟲防治工作歷
附錄3 無公害桃生產中允許使用的部分
農藥及使用標準
參考文獻
序言
加入WTO後,桃生產面臨嚴峻考驗,機遇與挑戰並存,主要存在品質差、污染較重以及標準化生產程度低的問題。果實硬度低的問題,通過育種途徑可以解決,近幾年國內育種單位已將育種目標轉向了耐貯運品種培育,並相繼推出了一些較耐貯運的品種。品質差的問題靠育種和栽培技術的密切配合而實現。
歐美一些國家在20世紀60~70年代就提出“生態農業”的概念,之後不再用合成化學肥料、農藥和生長調節劑,而依靠輪作和生草的綠肥制、無害化的家畜糞尿及秸稈還田來培育土壤,通過選育新品種,加強栽培管理及多種生物綜合措施來防治病蟲害。我國在20世紀90年代,開始重視保護環境,提出了加強綠色食品的生產。有關科研單位和高等院校在生物農藥、生物肥料研製、天敵套用等方面已取得了可喜成績,為無公害果品生產奠定了基礎。