林曉嵐(福建農林大學食品科學學院副教授)

林曉嵐，女，1966年8月生，漢族，福建閩侯人，福建農林大學食品科學學院副教授，學院食品工程實驗室主任，碩士生導師。

基本介紹

• 中文名：林曉嵐
• 職業：教師
• 專業方向：食品加工高新技術
• 任職院校：福建農林大學食品科學學院
• 職稱：副教授

研究方向

1、食品加工高新技術

2、糧油食品加工

3、食品安全控制技術

主講課程

承擔過《糧油加工討論》、《糧油加工高新技術》、《食品安全與質量控制》、《食品加工原理》、《糧油食品加工學》、《HACCP原理與套用》、《食品質量體系與認證》等本科生和碩士生課程的教學任務

學術成果

先後主持福建省科技廳重大專項子課題1項、福建農林大學青年教師基金1項、參加福建省科技廳重點項目1項。近年來，在《中國糧油學報》、《福建農林大學學報》、《中國農學通報》、《福建輕紡》等刊物發表學術論文7篇。

曾在美國藥物與食品專家公司兼職幫助企業獲得FDA的認可；曾在中質協福州審核中心兼職任ISO9001、HACCP體系審核員。從事食品科學與工程的教學和科研工作20多年。