枇杷水果優酪乳老優酪乳

基本介紹

• 中文名：枇杷水果優酪乳老優酪乳
• 主要食材：1袋純牛奶，雙歧桿菌
• 分類：自製優酪乳

用料

材料	用量
1袋純牛奶	250ml
雙歧桿菌	1/4小袋
白糖	10g
2袋純牛奶	500ml
雙歧桿菌	1/2小袋
白糖	約10克

做法

1. 袋純牛奶(250ml）加熱攪動約10分鐘，加入10克白糖攪勻，隔涼水降溫到40度左右，加雙歧桿菌的1/4小袋

2. 放入優酪乳機興發8小時左右，入冰藏冷藏鈍化

3. 袋純牛奶（500ml）加雙歧桿菌的1/2小袋，再加入1小勺白糖（約10克）攪勻

4. 放入優酪乳機興發8小時左右，放入冰藏冷藏鈍化