《枇杷學》是2012年中國農業出版社出版的圖書，作者是蔡禮鴻。
基本介紹
- 中文名：枇杷學
- 作者：蔡禮鴻
- ISBN：9787109173200
- 頁數：252
- 定價：90
- 出版社：中國農業出版社
- 出版時間：2012-12-07
- 開本：16開
- 字數：310千字
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書內容包括枇杷的發展及科研概況、枇杷種質資源與研究、常規育種技術與遺傳改良、枇杷的形態特徵和生物學特性、枇杷果實品質形成與調控、枇杷的育苗與建園、栽培管理、果實貯藏與加工、病蟲害防治、枇杷凍害與設施栽培、枇杷的經營等。
圖書目錄
序
前言
緒論
一、枇杷栽培的經濟意義
二、枇杷栽培發展簡史
三、枇杷生產及科研概況
主要參考文獻
第一章 枇杷種質資源與研究
第一節 枇杷起源和分類
一、枇杷起源與傳播
二、枇杷分布
三、枇杷分類
第二節 枇杷屬植物種的描述
第三節 枇杷主要栽培品種
一、產區分布
二、品種分類原則和方法
三、主要栽培品種
第四節 枇杷種質資源研究
一、枇杷資源收集和保存
二、枇杷資源評價和利用
主要參考文獻
第二章 常規育種技術與遺傳改良
……
第三章 枇杷的形態特徵和生物學特性
第四章 枇杷果實品質形成與調控
第五章 枇杷育苗和建園
第六章 枇杷栽培管理
第七章 枇杷果實貯藏與加工
第八章 枇杷病蟲害與防治
第九章 枇杷凍害與設施栽培
第十章 枇杷的經營
附錄
後記
