松鼠葡萄球菌

松鼠葡萄球菌是Staphylococcus屬的微生物，原產地為中國。

基本介紹

• 中文名：松鼠葡萄球菌
• 屬：Staphylococcus
• 原產地：中國
• 模式菌株：非模式菌株

形態特徵

G+，菌落呈圓形，兼性厭氧，不運動，沒有休眠階段。產生接觸酶。可利用許多碳水化合物，產乙酸和二氧化碳。厭氧情況下，葡萄糖發酵主要產物是乳酸，對抗菌素敏感。

主要價值

主要用途為研究，具體用途為用於發酵肉製品的研究。