松竹梅---日本的清酒,是日本釀造文化的結晶。從專門為釀酒而栽培的好米中選出優質米進行精白,加入米曲,再幾經加工釀造出日本的清酒。
基本介紹
- 中文名:松竹梅酒
- 清酒的度數:一般是15~16度
- 製作材料:米、、米曲、水
- 日本酒:一般大多熱著喝
價值,特點,
價值
這種集精米與純水於一體的美酒,傾注著釀酒人的匠心,可謂釀酒文化中的藝術珍品。
特點
品質純正,滴滴清澄
在日本首屈一指的釀酒勝地-京都的伏見,釀造出清酒的傑作"松竹梅"。它以清酒釀造的拔萃技術和竭盡誠意所營造的純正美味而獨領風騷。"松竹梅"品味清新、口感純正、圓潤醇香、風味獨具。冷、熱飲用皆宜,與各種菜餚的佐餐性俱佳。