荷渣又稱懶豆腐，湖北省荊州松滋著名的地方小吃。原料為黃豆，作法是用磨子磨成豆漿，摻青菜煮成，再加入作料、香油等。因其味長，口感好，又能調節胃口，故現今松滋食荷渣者仍相當普遍。 基本介紹 中文名：松滋荷渣又稱：懶豆腐原料：黃豆產地：湖北省荊州松滋 因其味長，口感好，又能調節胃口，故現今松滋食荷渣者仍相當普遍。松滋荷渣
松滋荷渣松滋荷渣
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