松松熱狗包是以高粉、白砂糖為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：松松熱狗包
- 主要食材：高粉，白砂糖
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
高粉 | 250g |
白砂糖 | 25g |
酵母 | 5g |
黃油 | 25g |
水 | 120g |
鹽 | 2g |
肉鬆 | - |
火腿 | - |
色拉 | - |
做法
1. 把除黃油，色拉醬，肉鬆，火腿以外的材料都混合，攪打到麵包團光滑後，放黃油，繼續攪打到麵團光滑。 | - |
2. 麵團分割為8分，揉團，擀成長方形，側面捲起，搓成梭形。 | - |
3. 發酵60min | - |
4. 表面刷蛋液，烤箱預熱，180/180度，烘烤15min |  |
