松子酒酒體無色透明，無懸浮、無沉浮，入口綿甜，酒味協調，口感清香純正，回味悠長，且具有野生松籽特有的芳香，可與荷蘭杜松籽酒相媲美。可用於佐餐，酒吧調製雞尾酒。
經吉林大學基礎醫學院科學檢測：松籽酒含有人體所需的20中胺基酸和脂肪酸（油酸、亞油酸和亞麻酸）、蛋白質、碳水化合物、還含有維生素E、維生素A、維生素B1、B2等多種維生素。紅松寶松之酒系列所用原料紅松籽之珍貴，長白山礦泉水之優秀水質，必然造就其優秀的內涵。開創了松香型營養白酒的新紀元[2] 。
基本介紹
- 中文名：松子酒
- 原創於：唐朝
- 酒體無：無色透明
- 選用：中國長白山優質礦泉水
文化,特點,營養,白酒香型,
文化
松子酒原名松醪酒，原創於中國的唐朝，盛行於公元618-907年。現代松子酒是根據發掘的歷史文獻盛唐時期松籽酒的釀造技術，同時採用現代先進工藝和專有技術，選用中國長白山優質礦泉水和長白山特產“百年紅松之籽”、松花粉、松針及陳香基酒釀造而成的高營養松香型白酒。松籽酒含有對人體有益的多種胺基酸、微量元素和珍貴的前花青素，獨特的抗病毒因子（HSB）、皮諾斂酸等。
特點
松子酒酒體無色透明，無懸浮、無沉浮，入口綿甜，酒味協調，口感清香純正，回味悠長，且具有野生松籽特有的芳香，可與荷蘭杜松籽酒相媲美。可用於佐餐，酒吧調製雞尾酒。
營養
經吉林大學基礎醫學院科學檢測：松籽酒含有人體所需的20中胺基酸和脂肪酸（油酸、亞油酸和亞麻酸）、蛋白質、碳水化合物、還含有維生素E、維生素A、維生素B1、B2等多種維生素。紅松寶松之酒系列所用原料紅松籽之珍貴，長白山礦泉水之優秀水質，必然造就其優秀的內涵。開創了松香型營養白酒的新紀元。
白酒香型
1.醬香型酒：所謂醬香，就是有一股類似豆類發酵時發出的—種醬香味。這種酒的特徵是：醬香突出，幽雅細膩，酒體豐富醇厚，回味悠長，香而不艷，低而不淡。且具有隔夜留吞、飲後空杯香猶存的特點。茅台酒就屬此類酒的典型代表。
2.濃香型酒：主要特徵是：窖香濃郁，綿甜甘冽，香味協調，尾淨餘長。它以己酸乙酯為主體香。很受消費者喜愛，這種香型酒在市面上較多。例如瀘州特曲，五糧液酒屬此類之代表。
3.清香型酒：這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結合為主體香。它的主要特徵是：清香醇正，諸味協調，醇甜柔和，餘味爽淨，甘潤爽口，具有傳統的老白乾風格。山西杏花村汾酒、河南寶豐酒是這類香型的代表。
4.松香型酒：這種香型的酒入口綿甜，酒味協調，口感清香純正，回味悠長，且具有野生松籽特有的芳香，可與荷蘭杜松籽酒相媲美。吉林紅松寶松子酒是這類香型的代表。
5.米香型酒：此類白酒，以清，甜、爽、淨見長，其主要特徵是：蜜香清雅．入口柔綿，落口爽冽，回味怡暢。如果聞香的話，有點象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香。如桂林三花酒、冰峪莊園、西江貢、全州湘山酒、廣東長樂燒等。
6.鳳香型酒：如陝西鳳翔的西鳳酒，以乙酸乙酯為主，一定的乙酸乙酯香氣為輔。
7.其它香型酒：如董酒（藥香型）、平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒以及白雲邊、白沙液等許多好酒都屬於其他香型，他們都有各自的特殊香味和特殊風格。
