馬蘭頭具有清熱解毒、止痢、消炎等功效，再搭配松子的補腎益氣、養血潤腸、滑腸通便、潤肺止咳等作用，是一道不錯的降火餐前小菜！ 基本介紹 中文名：松仁野菜墩主要原料：馬蘭頭，松仁是否含防腐劑：否主要食用功效：清熱解毒，補腎益氣，養血潤腸適宜人群：老少皆宜 食材,做法, 食材馬蘭頭250克、松仁50克、麻油1茶匙、糖、鹽、干貝素少許做法1、將松仁放入預熱過的烤箱中，用180度的溫度略烤5分鐘中，取出放涼。2、和所以涼拌馬蘭頭的做法差不多，先將馬蘭頭的老梗和老葉剔除洗淨，鍋加適量水，置火上燒開，馬蘭頭放入沸水中燙1～2分鐘左右時間，撈出，放入涼開水或冰水中淨洗，最後擠乾水，3，切成碎末，放盤內，加入松仁、麻油、鹽、白糖、干貝素拌勻即可。溫馨提示：野菜可以選擇用菊花菜、薺菜或萬年青等！營養價值馬蘭頭，加之馬蘭頭具有清熱解毒、止痢、消炎等功效，再搭配松子的補腎益氣、養血潤腸、滑腸通便、潤肺止咳等作用，是一道不錯的降火餐前小菜！
