東鄉唐汪大接杏

天水的蘋果安寧的桃，唐汪川大接杏是一寶"。

基本介紹

• 中文名：東鄉唐汪大接杏
• 土壤：黑紅土和沙壤土
• 原因：光照強，日照時間長
• 特點：汁多、味甜、醇香

基本概述

久負盛名的大接杏因盛產於甘肅東鄉唐汪川而有唐汪大接杏之稱。此地土壤多為沖積母質形成的黑紅土和沙壤土，土質肥沃，渠水自流灌溉，光照強，日照時間長，晝夜溫差大，尤其是略含鹽鹼的紅砂土，極適宜於杏樹的生長，所以，自明清以來這裡逐步發展成盛產杏子的好地方。據省、州科委20世紀80年代初普查，唐汪川有一個比較龐大的杏子家族，它的品種有大接杏、包核杏、泉眼口、早杏、胡抓等22種之多，而唐汪大接杏是最負盛名的優良品種之一。成熟的唐汪大接杏果實形如桃，桔黃色、個大、皮薄、肉厚、質軟、纖維極少；平均單果重90.3克左右，最大的可達150克；汁多、味甜、醇香，品質上乘。其樹形高大強健，豐產、穩產。

特點

大接杏百年大樹樹身高達15米上下，根系發達，分枝很多，樹冠碩大，最大的可高達20米左右，產量驚人，在豐收年景，產量可達七、八百斤。 "滿目杏花客忘歸，一川村趣令人醉"。春天杏花開放，蜂飛蝶舞，鳥語花香，各地遊人紛至踏青，盡情欣賞美景，領略風土人情；時值六月杏黃時，千樹萬樹壓枝低，金黃透紅，碩大無比的大接杏引來無數親朋好友，爭相品嘗。有一位"花兒"把式，品嘗後漫到："唐汪川的桃杏一包水，甜透了阿哥的心肺"。