東進保鮮肉類有限公司是東進農牧集團公司2002年10月份投資5000多萬元，全套引進國際先進設備和技術，按照《出口食品生產企業衛生要求》和CAC《食品衛生通則》而興建的標準化兩段冷卻排酸工藝的屠宰分割加工廠，公司占地面積3萬平方米，建築面積1萬平方米，日班屠宰能力3000頭，年屠宰生豬90~100萬頭。設計急凍能力70～80噸/班，冷藏庫庫容500噸，主要生產冰鮮（凍）分割豬肉、凍整頭豬肉、片豬肉、四分體、六分體和排骨類產品。
簡介,技術力量,經營管理,經營成績,
簡介
採用胴體七級檢疫等現代技術，實施HACCP體系和SSOP衛生管理體系，按歐盟標準進行生豬的現代化屠宰加工。所產的風味冰鮮豬肉的衛生、營養指標達到已開發國家先進水平，比市面上的熱鮮肉、冷凍肉具有更高層次、更新概念、更多科技含量。產品暢銷廣州、深圳、東莞等珠三角各個大城市，出口到港澳地區。年可生產冷卻肉6萬噸，實現銷售收入8億元，創利稅4000萬元，成為肉食市場新的消費潮流。其中的"綠色"豬肉，比市面上的熱鮮肉、冷凍肉具有更高層次、更新概念、更多科技含量，
技術力量
公司擁有自己的中心化驗室，技術力量雄厚、檢測手段先進，配備有美國安捷倫高效液相色譜儀、氣相色譜儀、芬蘭產酶標儀、原子螢光光度計，生化培養箱、淨化工作檯、萬分之一的天平、分光光度計、恆溫培養箱、臭氧發生器等，能夠開展微生物和理化項目的檢測工作，對生豬的飼養、飼料加工、屠宰加工等進行全過程的質量監控，確保產品質量符合規定的質量的標準。
經營管理
公司以現代化的經營管理理念運作企業，於2003年8月，公司取得國家《衛生註冊證書》，符合生產出口冰鮮（凍）豬肉的要求（註冊號4400/03139）。2004年1月，公司順利通過ISO9000-2000和HACCP兩大質量體系認證（ISO9000證書號：4400/200423141，HACCP證書號：4400-04-0638），為公司進一步提升管理水平奠定了堅實基礎，拿到通向國際市場的通行證。9月份被國家食品安全年會組委會評為2004-2005年度全國食品安全示範單位。
2005年4月和7月，香港食環署、國家和省市檢驗檢疫局領導聯合對公司冰鮮豬肉生產設施、加工現場檢查和質量管理體系進行考核，對公司良好的產業鏈條和質量控制管理給予高度的評價，符合供港冰鮮豬肉生產條件。
經營成績
2003年9月26日，公司投入批量生產以來，所屠宰的生豬來自於自有豬場，養豬場是官方《獸藥殘留監控計畫》監管下的豬場，嚴格執行國家的防疫條例、《動物性食品中獸藥最高殘留限量》、《生豬飼養飼料使用準則》和《生豬飼養獸藥使用準則》，確保生豬安全衛生、無公害。在生產加工過程中，公司全體員工以顧客為關注焦點，遵守國家有關法律法規，嚴格檢驗、科學管理和遵守《程式檔案》、《質量書冊》、《HACCP 》、《GMP》、《SSOP》等程式，做到從原料採購、生產、檢驗、包裝、倉儲、運輸、銷售等環節，均有專人負責，層層把關，不斷開發生產出更多安全、衛生、便捷的適合現代人生活品味的冰鮮（凍）豬肉食品。凍整頭豬肉等產品出口到香港，產品出廠合格率達100%，成為香港市民的首選品牌。
公司憑藉其雄厚的資金、良好的信譽和領先的銷售意識, 秉承質量第一的宗旨，將一如既往地積極探索創新、全體員工同心同德，把公司業務推向新的高峰，不斷滿足消費者不斷增長的需求。
