東興盛胡同走向呈“””形,北到小口袋胡同,西折到太平橋大街。全長152米,平均寬3.5米。 清朝稱“磨豆腐作坊”,因作坊而得名。1911年之後改稱“麻豆腐作坊”。l949年之後又稱“麻豆腐胡同”。因為位於太平橋大街東側並且和西側的西興盛胡同、南興盛胡同隔街相對,1965年北京市整頓地名時更名為“東興盛胡同”。2010年代,為興建新興盛項目,東興盛胡同被拆除。