東方椹酒

重慶縉坤食品有限公司聯合西南大學研發的東方椹酒，以純桑果為原料，採用世界珍異菌種，按古代秘笈醫典工藝，是目前果酒釀造中極少不添加防腐劑的生產廠之一。

基本介紹

• 中文名：東方椹酒
• 所屬公司：重慶縉坤食品有限公司
• 類型：桑椹酒
• 產地：重慶縉雲山麓

公司介紹

重慶縉坤食品有限公司於2006年正式成立，是集鮮桑椹，桑椹酒，為一體的科研，生產，銷售型現代食品企業。
在國家級風景區—重慶縉雲山麓建立了酒廠，擁有最先進的自動化水處理裝置，空氣淨化系統裝置，以及控溫，發酵，殺菌消毒等全自動無菌灌裝設備。 桑椹產業的科研隊伍強大，西南大學多位知名教授為常年顧問，參與產品的科研，開發與生產的全過程。
公司資源優勢突出。與果桑資源富集的陝西安康，四川攀枝花數千畝優質桑果基地簽訂了收購契約，優先保證公司收購。近兩年，公司在四川南部，重慶渝北統景，重慶北碚區歇馬等地建有上萬畝無公害優質果桑示範園，加大了周邊地區果桑基地的建設，桑椹飲料的加工基地，東方椹酒廠擴建以及東方椹飲料廠房的建造。

桑椹紫酒釀造穩定化技術鑑定”的優秀成果獎。東方椹酒已列入重慶市的旅遊特品，公司已是重慶市北碚區農業產業龍頭企業。

未來展望

東方椹酒一直秉承“窮則獨善其身，達則兼濟天下”的精神，以科技創新為第一動力，以助農增收為出發點，以增進民眾健康推進新農村建設為目標，腳踏實地，矢志不渝，努力成就國內同行業品質優異企業。
重慶縉坤食品有限公司聯合西南大學研發的東方椹酒，以純桑果為原料，採用世界珍異菌種，按古代秘笈醫典工藝，結合現代生物技術精釀而成，是傳統的釀造工藝與現代生物技術完美結合的產物。其《桑椹紅酒的發酵穩定化技術》已通過重慶市科委組織的專家鑑定，其釀造水平處於國內領先地位，而且是目前果酒釀造中極少不添加防腐劑的生產廠之一。