基本介紹
- 中文名：東坡井老白茶
東坡井老白茶是白茶的一類，東坡井老白茶的原料產自福建福鼎，於明前採摘，茶葉條形比較短粗。
東坡井老白茶的特點：毫顯白，色澤偏黃白色，芽葉連枝，勻整，破張少，滋味清甜醇爽。
【嫩度】毫心多，顯壯，葉張細嫩
【色澤】葉面灰綠或翠綠，色調和，毫心銀白，葉背有白茸毛
【形狀】芽葉連枝，勻整，破張少
【淨度】無臘葉、籽及老梗
【香氣】鮮嫩純爽，毫香顯
【湯色】清澈，橙黃
【滋味】清甜醇爽，濃厚，毫味足
【葉底】毫心多，肥壯，葉張軟嫩，芽葉連枝，葉張完整，色黃綠，葉梗葉脈微紅明亮
