東北雞蛋炒聖女果是一道美食，主要材料有雞蛋，聖女果（西紅柿）等。 基本介紹 中文名：東北雞蛋炒聖女果主要食材：雞蛋，聖女果（西紅柿）輔料：鹽，糖，油製作工藝：炒 做法1.把雞蛋打散，聖女果切成四瓣。2.炒鍋燒熱，加油燒開，把雞蛋炒至七分熟倒出。3.加一點點底油把聖女果下入，加點鹽和水把聖女果煸鹽，糖，油一下，再把雞蛋倒入，放點糖炒勻出鍋。小訣竅:加了糖味道更鮮美，如果喜歡酸酸的可以不加。
