東北蛋炒麵

基本介紹

• 中文名：東北蛋炒麵
• 主要食材：雞蛋，麵條
• 分類：炒麵

用料

材料	用量
雞蛋	2個
麵條	400克
青椒	1個
胡蘿蔔	半個
黃瓜	半個

做法

1. 青椒、黃瓜、胡蘿蔔切好待用

2. 將麵條蒸到9成熟，撈出~

3. 鍋內入油，爆香配料，依次倒入麵條、調入老抽、鹽、生抽煸炒片刻~

4. 好吃的蛋炒麵，噴香出爐了~配上一個大大的雞蛋餅