東北蛋堡是一種東北的美食，適合當早餐，便宜又實惠。
基本介紹
- 中文名：東北蛋堡
- 外文名：danbao
- 主要原料：麵粉、雞蛋，肉鬆、香腸
- 是否含防腐劑：否
- 主要營養成分：雞蛋
- 主要食用功效：好吃不貴有營養
- 適宜人群：全部
- 副作用：無
- 儲藏方法：冰櫃冷藏，最好現吃
1. 準備好模具，刷油，把食材分成小份，分別放在模具里。
2. 把雞蛋打碎加麵粉奶粉和油攪勻，這裡的肉鬆，香腸有鹹淡，所以不用另外放鹽了，倒入7分滿。
3. 放入烤箱180～200度，烤15分鐘，溫度高低按自己烤箱的溫度設定，我開始用的200度，後又降低20度,供參考。
4. 蛋堡烤制幾分鐘後，蛋堡鼓起，注意觀察，別烤過火，感覺熟了，及時出鍋。
5.擺盤，很美味的蛋堡完成。
