杯子蛋糕&造型餅乾

杯子蛋糕&造型餅乾

《杯子蛋糕&造型餅乾》是2016年1月中國輕工業出版社出版的圖書,作者是王森。

基本介紹

  • 中文名:杯子蛋糕&造型餅乾
  • 作者:王森
  • 出版社:中國輕工業出版社
  • 出版時間:2016年1月
  • 頁數:180 頁
  • 定價:42 元
  • 開本:16 開
  • 裝幀:平裝
  • ISBN:9787518406463
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

小巧精緻的杯子蛋糕和可愛的造型餅乾,每一款都是主角。市面上一本介紹造型餅乾的烘焙書,乾果與醬料、朱古力與鮮奶,可愛的造型,多樣的味道,舉一反三,製作專屬自己的創意烘焙。
32款杯子蛋糕,18款造型餅乾,原材料簡單易得,從焙烤工具講解開始,細數新手易犯錯誤,百餘幅詳解步驟圖,配方大公開,助你成為孩子和戀人眼中的烘焙高手,牢牢鎖住身邊的愛。

圖書目錄

杯子蛋糕
基礎篇
4 必備工具
6 製作蛋糕的注意事項
8 懷子蛋糕製作Q&A
實戰篇
10 Hello Kitty
13 呆萌狗
16 叮噹貓
19 逗趣鼠
22 粉紅豬
25 憤怒的公主
28 怪蜀黍
31 黑貓小姐
34 加菲貓
37 卡通草莓
39 卡通虎
42 卡通鹿
44 卡通死神
47 可愛熊貓
50 可愛黑熊
53 卡通兔
56 梅花鹿
59 瓢蟲與花
62 三眼小怪物
65 喜羊羊
68 小白象
71 小公主
74 小黑熊
77 小浣熊
80 小精靈
83 小蘑菇
86 小鳥
89 小天鵝
92 笑臉鼠
95 新春
98 洋娃娃
101 一枝獨秀
餅乾
基礎篇
108 必備工具
112 做餅乾不可不知的關鍵
實戰篇
117 笑臉
120 小熊仔
123 小熊一號
126 小熊二號
129 小熊三號
132 小熊四號
135 小松鼠
138 小紅帽
141 小狗1
144 小狗2
147 小肥羊
150 兔子
153 貓頭鷹
157 貓咪
160 貓咪2
163 卡通娃娃
166 小雞
169 醜醜熊
112 做餅乾不可不知

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