杭州歷史文化漫遊

課程簡介

1.本課程在教學內容的安排上注重將歷史與現實、傳統與變革、杭州與世界聯繫在一起，重在培養學習者的人文素養，開闊學習者的視野，提高學習者理解中華優秀傳統文化的能力。課程在過程教學、課程練習中，注重提升學習者的理解、表達、思辨能力。

2．本課程以“杭州歷史文化”為題，集中探討西湖文化、杭州的運河文化、杭州園林文化、杭州寺宇文化、杭州書院文化、杭州博物館文化、杭州茶文化、杭州飲食文化。

3．提升學習者的文化素養，為學習者了解杭州地域文化提供必要的視角和豐富的信息。

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課程大綱

01

杭州西湖文化

幫助學生了解杭州西湖文化景觀形成的自然條件和人文價值。

課時

1.1 史說西湖

1.2 話說西湖

1.3 圖說西湖

1.4 傳說西湖

1.5 新說西湖

02

杭州運河文化

了解杭州運河發展歷程，文化特色，運河名人等。

課時

1.1憶運河古韻

1.2話運河之用

1.3觀運河遺存

1.4感運河之旅

1.5述運河名人

03

杭州茶文化

了解杭州茶文化的歷史、有趣的茶俗、徑山茶宴，以及茶館的故事。

課時

3.1 飲茶思源

3.2 茶俗趣談

3.3 品茶有道

3.4 泡茶館去

04

杭州飲食文化

通過文獻資料、歷史人物、名店名點等環節，了解杭州的飲食文化。

課時

4.1文物資料看美食：杭州飲食溯源

4.2文人筆墨談美食：杭州美食中的人與物

4.3名店名館嘗美食：杭州傳統名菜名點

4.4我們愛美食：杭州菜的特點與發展

05

杭州私家園林文化

了解杭州私家園林的發展歷史、特點、杭州名園，以及新時代園林的開發利用。

課時

5.1杭州私家園林的歷史

5.2杭州私家園林的特點

5.3杭州古典園林郭莊

5.4杭州私家園林的傳承與發展

06

杭州書院文化

了解杭州書院的發展歷史、書院名人、清四大書院以及萬松書院等。

課時

杭州歷史文化漫遊

基本介紹

課程簡介

課程大綱

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