杜綠君

杜綠君 著名啤酒專家。中國釀酒工業協會啤酒分會副理事長。1939年出生，1962年畢業於北京輕工業學院（現北京工商大學）發酵專業，畢業後進入北京雙合盛五星啤酒廠工作33年，先後任技術員、技術科長、車間副主任、副廠長、五星啤酒集團副總經理等職。

基本介紹

• 中文名：杜綠君
• 國籍：中國
• 出生日期：1939年
• 職業：啤酒專家
• 畢業院校：北京輕工業學院

杜綠君 著名啤酒專家。中國釀酒工業協會啤酒分會副理事長。1939年出生，1962年畢業於北京輕工業學院（現北京工商大學）發酵專業，畢業後進入北京雙合盛五星啤酒廠工作33年，先後任技術員、技術科長、車間副主任、副廠長、五星啤酒集團副總經理等職。1995年到中國釀酒工業協會啤酒分會工作，先後任秘書長、副理事長。在五星啤酒公司工作期間，主管生產和技術質量工作，先後主持過18oP黑啤酒、乾啤酒等新產品的試製及引進成套設備的投產工作，曾獲北京市科技領導幹部二等獎。在協會工作期間，組織整理有關資料，分析行業發展情況，撰寫中國啤酒工業發展的有關論文和報告，參與國家有關行業法規和標準的討論及制修訂工作。曾編著“啤酒酵母和微生物管理”等專業書刊，參與翻譯、校對“EBC分析方法”等專業資料。現任《啤酒科技》主編，負責來稿的編審工作。