杜氏酸辣粉

杜氏酸辣粉做為傳統小吃，起源於山西， 由北京杜中記餐飲管理有限公司獨家研發，經過多年科學的研發和先進的技術，已經成獨具特色的酸辣粉技術。現已經推廣到國外包括香港，澳門，泰國，新加坡，台灣，與世界文化小吃接軌。杜氏酸辣粉已經把中國特色的酸辣粉推廣到全國各地，並將其發揚光大，傳承中華5000千年古老文化和智慧。

基本介紹

• 中文名：杜氏酸辣粉
• 英文名：suanlafen
• 主要食材：紅薯粉，蔬菜香油
• 分類：酸辣粉，小吃
• 口味：酸辣適中，香而不燥

製作原料

紅薯粉，醬肉，油麥菜，蔬菜香油。

菜品特點

酸，辣，麻，香，酸辣開胃，營養健康，休閒小吃。