杜仲粥

一種補益肝腎，強筋健骨，安胎固沖的營養美食。

基本介紹

• 中文名：杜仲粥
• 主要食材：杜仲 大米，白糖
• 口味：清淡

菜品特色

精品主食， 肝調養食譜 ，壯腰健腎食譜 ，高血壓食譜。

做法

1. 將杜仲烘乾後研成細粉；

2. 將大米淘洗乾淨後置於電飯煲內，加入1000毫升清水；

3. 加入杜仲粉，按常規方法煲至粥熟即成。

營養價值

補益肝腎，強筋健骨，安胎固沖。

食用指南

1.稻米：唐·孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”

2.清·王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

3.適用於肝腎不足所致的腰膝酸軟，筋骨無力，腎虛陽萎，小便頻數，胎動不安，或習慣性流產等。

4.陰虛火旺者慎用；

5.性功能亢進者不宜選用。