豬腰中間切開,去白色筋膜;杜仲、牛膝分別用清水洗淨,與豬腰一齊放入砂煲內,加清水適量,武火煮沸後,改用文火煲至豬腰熟爛,去渣調味供用。
基本介紹
- 中文名:杜仲牛膝豬腰湯
- 英文名:Eucommia ulmoides twotooth achyranthes root soup pork loin
- 主要食材:豬腰,牛膝,杜仲
- 分類:湯
- 口味:鮮美
基本信息,食療功效,
基本信息
菜譜名稱 冬季常見病補益保健湯----杜仲牛膝豬腰湯
所屬菜系 其它菜系
所屬類型 健康菜譜
基本特點 補腎壯陽
基本材料 豬腰2個,杜仲30克,牛膝30克
食療功效
[食療功能]:補腎壯陽
[適用範圍]:用於腎虛陽衰之前列腺炎。症見腰膝酸軟,畏寒肢冷,陽痿、遺精早泄,眩暈耳鳴,精神萎靡,面色少華,稍勞則有精濁溢出,小便淋瀝等。