杏鮑菇青筍炒牛肉

基本介紹

• 中文名：杏鮑菇青筍炒牛肉
• 主要食材：牛肉，杏鮑菇
• 分類：炒

用料

材料

牛肉

杏鮑菇

萵筍

乾辣椒

蔥、姜、蒜

鹽、花椒粉、蔬之鮮

生抽

做法

1. 牛肉切片、杏鮑菇小片、筍切條，蔥姜蒜切好備用

2. 鍋熱倒油，蔥姜蒜乾辣椒爆香，放入牛肉，8分熟放花椒粉

3. 杏鮑菇和筍一起下鍋，放入生抽、鹽，快炒，放蔬之鮮出鍋