杏鮑菇豬肉煎餃

基本介紹

• 中文名：杏鮑菇豬肉煎餃
• 主要食材：豬肉，杏鮑菇
• 分類：煎

用料

材料	用量
豬肉	糖
杏鮑菇	雞蛋一個
胡蘿蔔	尖椒一根
蔥姜蒜	色拉油
生抽醬油	水適量
鹽

做法

1. 所有材料準備好以後呢，按照一個方向進行攪拌。因為不喜歡肉多，所以我的素菜多一點，比例自己掌握喲~
2. 一坨，哈哈
3. 扭捏成型
4. 平底鍋里放油，七分熱度後放入餃子。煎至餃子底部有漂亮的黃色，倒水至餃子的（少於）三分之一即可。大約7-8分鐘後 翻一下餃子，最後收水。
5. 倒點醋，防止油膩喔。