杏鮑菇蕃茄蝦仁

基本介紹

• 中文名：杏鮑菇蕃茄蝦仁
• 主要食材：蝦仁，杏鮑菇

用料

材料	用量
蝦仁	500g
杏鮑菇	3個
聖女果（小蕃茄）	500g
小蔥	1根

做法

1. 杏鮑菇切片，聖女果切丁，蝦仁去殼，小蔥切段

2. 先倒油，油熱後倒入杏鮑菇，翻炒一分鐘後加入蝦仁，然後依次加入蕃茄，最後起鍋時加小蔥