杏鮑菇炒木耳菜

基本介紹

• 中文名：杏鮑菇炒木耳菜
• 主要食材：杏鮑菇，木耳菜
• 分類：炒

用料

材料	用量
杏鮑菇	一根
木耳菜	少量
新鮮紅辣椒	兩隻
蔥花	少許
油	少許
鹽	少許
味達美	少許
雞精	少許

做法

1. 杏鮑菇洗淨切塊，木耳菜洗淨摘好，紅辣椒洗淨切小塊，切一點蔥花。

2. 鍋內入油，油熱後放入蔥花爆鍋。

3. 鍋內放杏鮑菇，不停翻炒使其熟透，加入少許味達美調色調味。

4. 杏鮑菇熟的過程中，加入紅椒翻炒。

5. 待杏鮑菇熟透後，放入木耳菜，翻炒至其變軟即可。

6. 加鹽加雞精，盛盤OK~~