杏鮑菇懶人湯

杏鮑菇懶人湯是以杏鮑菇、裙帶菜為主料的湯品。

基本介紹

• 中文名：杏鮑菇懶人湯
• 分類：湯羹，快手菜
• 主要食材：杏鮑菇，裙帶菜

用料

材料	用量
杏鮑菇	一個
裙帶菜	隨意
魷魚絲	少量

做法

1. 杏鮑菇切絲；

2. 裙帶菜泡發，如果鹹味重，可以淘洗兩三次；

3. 水燒開後，先放入杏鮑菇，煮至斷生，再放裙帶菜，煮到自己喜歡的口感後關火，起鍋時加一點魷魚絲調味即可，不用再加鹽，天冷也可以撒點白鬍椒粉。