基本介紹 中文名：杏鮑生粉面主要食材：生粉，肉米輔料：雞蛋、杏鮑菇、蔥調料：鹽、料酒、雞精 製作步驟1.取適量生粉加入水攪拌2.把生粉水倒入平底鍋攤成一張簿餅狀3.攤到透明反過來對摺，然後再切成條狀4.起油鍋放入肉米，再放入切好的杏鮑菇炒一下，加鹽加黃酒放水5.平底鍋倒入打散的雞蛋液，熟了後也切成條狀6.將切好的生粉面倒入湯料中，攪抖幾下放上香蔥就好起鍋了！7.放入碗中擺上蛋絲和香蔥，一碗熱騰騰的生粉面你可以吃了！
