杏桃果醬烤豬肋排

基本介紹

• 中文名：杏桃果醬烤豬肋排
• 主要食材：杏桃鳳梨果醬，酒
• 分類：烤箱

用料

材料	用量
杏桃鳳梨果醬	1/2杯
酒	2 大匙
醬油	1/3 cup
我用的是義大利 marsala wine
蒜頭	2 大匙
東南亞辣醬 sriracha 是拉差醬	2 大匙

做法

1. 把上述所有材料混合均勻 鋪在肋排上 凹槽面先面上 200C 20分鐘