杏仁烤餅

杏仁烤餅，是由發糕，杏仁片，雞蛋等製作而成。

菜系及功效
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菜系及功效：精品主食

製作材料

杏仁烤餅的製作材料：

主料：發糕 3個 杏訂祝仁片 150公克 蛋 1個

製作方法

杏仁烤餅的做法：

(1)發糕切成約0.7公分厚的長方形片狀備承促習罪用。

(2)蛋婆估愉套打散，將發糕片一雄淚旋面再驗船沾上蛋液後，再沾上一層杏仁片，全部材料依序作好備用。

(3)入烤箱以150度烤至乾墓達元硬，即成辯檔犁脆硬口感的杏仁烤餅，可搭配茶或咖啡食用。