杏仁曲奇士是一種食物，原料有麵粉、黃糖等。 基本介紹 中文名：杏仁曲奇士外文名：Almond Cookies別稱：杏仁曲奇餅乾主要原料：杏仁，麵粉是否含防腐劑：否儲藏方法：陰涼乾燥 材料麵粉 8安士牛油 5安士黃糖 5安士杏仁粒 少許蛋 1隻做法焗爐預先開180oC。牛油、黃糖樣勻、加入蛋拌勻。麵粉篩好，再搓勻成麵團，取約1湯匙粉團稍搓圓，放在焗盤上，用手壓扁，面掃上水，撒上杏仁粒，放入焗爐焗20分鐘便成
