基本介紹 中文名:杏仁南瓜子脆片主料:無鹽奶油、低筋麵粉、杏仁片配料:南瓜子烤制時間:25分鐘 簡介,主料,配料,製作步驟,小貼士, 簡介主料45g細沙糖40g無鹽奶油80g蛋白60g低筋麵粉80g杏仁片配料20g南瓜子製作步驟1細沙糖,奶油隔水加入至糖融化【我用是二砂糖】2放冷一下,加入蛋白拌勻3再篩入低筋麵粉拌勻4加入杏仁片,南瓜子仁5拌至均勻6用勺子攤再烤盤上7上火170度,下火130度,烤25分鐘小貼士糖我減的最低了,喜歡甜一些的話可以在加5-10g杏仁片和南瓜仁也可以各一半