李記熱乾麵

發現地：漢口利濟路與多福路口

這個店子很普通，可衝著藍底白字“李記熱乾麵”的招牌，從早到晚都有人排隊買面吃，稱得上中山大道的一景。面是從附近滿春街的一個麵廠進的，筋道而有嚼勁。案板上的作料有十多種，蔥、芝麻醬、榨菜丁、紅油、味素、胡椒等。作料給得很“潑辣”，把整碗面都覆蓋住了，末了還要加上一小瓢炸醬和骨頭湯。芝麻醬很香，吃完了面的人總要往碗裡倒點開水，趁著熱，就著香，眼睛微微閉上，慢慢喝下去，那神情很是滋潤。