李袁巍

李袁巍，1985年7月14日出生於雲南省昆明市，雲南鴻禾酒業有限公司法定代表人，董事長。德國柏林釀造學院國際釀酒師，高級品酒師，全媒體高級運營師。

基本介紹

• 中文名：李袁巍
• 國籍：中國
• 民族：漢
• 籍貫：雲南
• 出生日期：1985年7月14日
• 職業：企業家
• 主要成就：創辦便民財經網，鴻禾酒業

人物經歷

早年經歷

李袁巍，1985年出生於雲南省昆明市東川區。

2008年，在父親的指導下，李袁巍開始從事基金、炒股，後續擴張到當時比較流行的外匯、貴金屬交易。

2012年，在交易市場上淘到第一桶金之後，李袁巍創建了便民財經網，逐漸在金融行業嶄露頭角，一路把團隊做到近200人。

遊學經歷

2016年，因為對釀酒一直有著濃郁的興趣，李袁巍放棄了金融事業，從剛開始買了台小型釀酒設備在家研究，到出國學習釀酒技術，長達6年的釀酒學習之旅讓李袁巍受益頗多。多年在歐洲和日本遊學，遊學期間領略了國外先進的釀酒技術和對酒的匠心，越來越多的國外品牌湧入國內，宣傳國外文化，在德國遊學期間受到了一家有600多年歷史，傳承了28代人酒廠的感染，李袁巍決定回國創立一家具有中國特色的啤酒企業，讓中國的文化也能輸出到世界各地。

創立鴻禾

2017年12月，李袁巍創立了鴻禾酒業有限公司。

2017年12月，李袁巍創立的鴻禾旗下第一款以中國元素為主的精釀啤酒“蓮子小麥”面世。正式開啟了李袁巍的國產精釀之路。

2018年，李袁巍創立的鴻禾旗下第一家直營酒吧“騷客酒院”開啟，同期第二個品牌“扶牆”IPA發布，6月第二個酒吧在東川區開業。

2018年底，李袁巍公司出品高品質橡木桶精釀。

2019年，李袁巍再次赴日本遊學，結識了當時在日本秋田縣立大學訪問的貴州大學教授王曉丹，進一步交流後，開展了釀酒專業的研發。

2019年底，建立了一個“雲貴特色啤酒關鍵技術研究中心”，開啟了專業的研發之路。

2020年5月，李袁巍創立的鴻禾旗下第四家直營精釀主題餐吧在昆明開業，李袁巍經常和團隊強調研發和市場一定要並駕齊驅，在向上游研發端進軍的同時，李袁巍在重慶成立鴻禾酒業重慶分公司，開始了戰略擴張之路。

2021年，疫情的反覆李袁巍的公司拓張受到影響，李袁巍的酒吧當時只剩下兩家，資金也遇到了困難。

2021年底，在各種危機和重壓下，李袁巍決定將公司進行轉型，一方面著手把品牌發展變成研發發展，業務開始轉向B端，另一方面，疫情期間，很多農副產品的滯銷和損耗，李袁巍迅速調整了公司戰略方向，結合農副產品，產品包裝上轉變為中國民族元素和現代元素的碰撞，打造中國地域性的特色精釀，實現雙贏局面。鴻禾酒業在李袁巍的帶領下逐步發展成為了既有獨立品牌，又能為各大企業及個人提供研發生產、包裝設計、行銷策劃、IP打造於一體的新型交付型酒業公司。

2022年3月，為了能更好地向客戶展示啤酒的生產過程，李袁巍設立了杭州分公司，運營中心也落地杭州，鴻禾酒業開啟了線上版圖以及沿海城市的擴張。

2021年，參加“2021年雲南省創新創業大賽”，榮獲得了“企業成長組二等獎”。

社會活動

2019年12月，李袁巍去日本啤酒廠研討學習。

2020年4月，成立“雲貴特色啤酒關鍵技術研究中心”

人物語錄

生活不在別處，當下即是全部。

用心做好每一個細節，只為釀造簡單好喝的酒。

邊修，邊悟，邊行。要么出眾，要么出局。